Éleveurs, producteurs

Production/vente en Circuit court :

Élevage en circuit traditionnel

Ferme de la Bisette
GAEC de la Bisette
Producteur de vaches de race Highland, châtaignes, pommes de terre. Certification Bio.
Elevage de vaches rustiques vivant en plein air toute l’année, adaptés aux grand froid et aux fortes chaleurs. Viande de bœuf vendu dans les restaurants aux alentours, confitures de châtaignes.
Ventes uniquement sur les marchés hebdomadaires le mercredi à Joyeuse, le samedi à Aubenas et le dimanche à Vals les bains. Et en saison estivale le mercredi soir au p’tit marché de Bise avec nos frites.
GAEC de la Bisette - Bise 07530 Genestelle - Tél : 06.98.33.18.31
http://www.labisette.fr

La Chastellière
Production et transformation de châtaignes et de miel : miel, miellades, farine et brises de châtaignes, crème de marrons, châtaignes au naturel, savons et baumes élaborés avec les produits de la ruche.
La Chastellière - 07530 Genestelle.
Vente directe, marchés, événements
Tél. 04 75 88 58 40 ou 06 72 02 10 08 ou 06 88 17 22 49
http://www.lachastelliere.fr/Pages/Nosproduits.aspx

Ferme de Craux - Elevage caprin
Fromages et tommes de chèvres, viande de chevreau, glaces au lait de chèvre, saucisson de chèvres, farine de châtaigne, légumes de saison.
Boutique sur place, vente directe, marchés, événements
Château de Craux 07530 Genestelle – Tél. 06.22.77.73.28

Bernadette et Gérard MAZOYER
Confiture de châtaignes. Label Boutiques Paysannes Cévennes Vivarais
Bise - 07530 Genestelle - Tél 06 74 87 91 32

Jean-Claude Rascle
Elevage ovin
Vente de viande d’agneau en direct (découpée par la coopérative CUMA "Les viandes fines à Aizac"). Merguez et saucisses l’été (se renseigner auparavant).
Productions de plantes médicinales et aromatiques en mention bio
Pommes de terre en mention bio par 10 ou 25 kg.
Bise - 07530 Genestelle - Tél. 06 46 69 13 27.

Jéremy ROUX
Elevage de vaches Aubrac, produits fermiers 
Production : jus de pommes variétés anciennes, produits issus de la châtaigne. Fait partie du réseau CIVAM « de ferme en ferme ».
Vente directe
Mas de Crottes - L’Abeillaud 07530 Genestelle
Tél : 04/75/88/28/16 ou Portable : 06/83/28/07/07
http://www.elevagerouxjeremy.com

Rucher des Monts d’Ardèche - Renaud Fleutret
Apiculteur - Récoltant - Transhumant
Production de miel, pollen, propolis...
La Coste - 07530 Genestelle
Tél 06/20/67/87/97
Renaud.fleutret@hotmail.fr
www.facebook.com/RucherdesMontsdArdeche